Самое простое, интересное для деток и очень вкусное лакомство-это фигурное печенье. Сегодня я расскажу и покажу, как мы вместе с детками готовили данные сладости.
1. Начнем с того, что нам необходимо: в первую очередь помощники, а так же необходимые ингредиенты:250 гр. муки, 200 гр. сливочного масла, 2 желтка, 200 гр. сахара., 0,5 чайной ложки соли.
2. Высыпаем стакан муки в миску, деткам это по плечу.
3. Добавляем 1 стакан сахара и 0,5 чайной ложки соли. И с этим они легко справятся.
4. Нарезаем размягченное сливочное масло кубиками. Резал пятилетний сын.
5. Добавляем масло в чашу.
6. И интенсивно перемешиваем руками. Руки должны быть чистыми.
7. Разбиваем 2 яйца, отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в тесто.
8. Перемешиваем. И отправляем тесто на 1 час в холодильник. (дети не стали ждать и настаивали на немедленном продолжении печенья, поэтому мы пренебрегли данным пунктом)
9. Раскатываем скалкой песочное тесто.
10. Достаем разнообразные формочки и начинаем увлекательный процесс вырезания фигурок из теста.
11. Укладываем фигурки на противень, смазанный подсолнечным маслом. И протыкаем их вилкой.
12. Для красоты и придания задорности нашим печеньям, мы украсили их декоративной посыпкой и цветным сахаром. Ставим в разогретую духовку минут на 10.
Приятного аппетита!
