Печенье Картошечка
1. Для приготовления нам потребуется: банка сгущенного молока, 2 яйца, сахар, мука, подсолнечное масло
2. Выливаем банку сгущенного молока в чашу
3. Добавляем 2 яйца
4. Прибавляем сахар (пол стакана)
5. Добавляем муку, так что бы у нас получилось крутое тесто
6. Выкладываем тесто на стол , предварительно посыпав его мукой
7. Скатываем из теста колбаски, диаметром 1 см.
8. И режем эти колбаски ножом на кубики
10. Нож время от времени обмакиваем в муку, что бы тесто не прилипало к нему.
11. В сковороду наливаем большое количество подсолнечного масла, так, что бы наши картошечки плавали в нем. Аккуратно помешиваем, давая подрумянится нашим шарикам со всех сторон.
12. Выкладываем картошечки на тарелочку, предварительно выстлав её бумажными салфетками. Таким образом они впитают в себя излишнее масло.